#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝

👩🏼‍🍳 老豆角的季节,似乎每年吃到老豆角夏天都在悄悄的离开,秋天在慢慢走来~

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食材

  • 老豆角 适量
  • 粉丝 1把
  • 面粉 4勺
  • 葱、姜、蒜 1颗、1片、1头
  • 红辣椒 2个
  • 食用油、老抽 6勺、2勺
  • 盐、鸡精、十三香、 胡椒粉 1勺、1勺、1勺、1勺

步骤

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,准备食材、清洗干净:老豆角、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>
葱、姜、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>
食用油、老抽
盐、鸡精、十三香、胡椒粉
(很多食材忘记入境啦)

1. 准备食材、清洗干净:老豆角、粉丝面粉 葱、姜、蒜、红辣椒 食用油、老抽 盐、鸡精、十三香、胡椒粉 (很多食材忘记入境啦)

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,老豆角切段放入面粉搅拌、让面粉都裹在豆角上
葱姜蒜、红辣椒切好、粉丝冲洗干净

2. 老豆角切段放入面粉搅拌、让面粉都裹在豆角上 葱姜蒜、红辣椒切好、粉丝冲洗干净

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,热锅凉油、做这道菜要多放些油、油温要稍微热一些

3. 热锅凉油、做这道菜要多放些油、油温要稍微热一些

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,把豆角放进去,用筷子稍微搅拌,煎一下豆角

4. 把豆角放进去,用筷子稍微搅拌,煎一下豆角

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,豆角变色、用筷子翻炒开

5. 豆角变色、用筷子翻炒开

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,放入葱姜蒜、红辣椒翻炒

6. 放入葱姜蒜、红辣椒翻炒

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,放入盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽翻炒

7. 放入盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽翻炒

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,加入水烧开煮3-4分钟

8. 加入水烧开煮3-4分钟

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,放入粉丝

9. 放入粉丝

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,放入粉丝收汁、出锅

10. 放入粉丝收汁、出锅

#家常菜大比拼#蒜香老豆角烧粉丝,美味的下饭菜就好啦💁🏻

11. 美味的下饭菜就好啦💁🏻

小贴士

  1. 温馨小提示:[喜欢用汤汁泡米饭吃的可以多留一些汤汁,超好吃]
菜谱创建于:2017年08月21日 18:35

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