#家常菜大比拼#土豆鸡块
平时不怎么爱吃肉，大部分以素食为主，但是也得营养均衡是不，于是周末去买了一点鸡肉，炖个土豆吧，事实证明，我更对这菜里面的土豆和汤更感兴趣，哈哈~
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食材
- 鸡肉 500g
- 土豆 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 青椒 适量
- 桂皮 适量
步骤
1. 鸡肉洗净，切成小块
2. 鸡肉放入锅中焯去血水
4. 放入鸡块爆炒
5. 加入适量料酒
6. 加入适量酱油
7. 加适量盐和水炖一会儿鸡肉
8. 将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入土豆炖熟
9. 最后加入青椒，熟后出锅即可
小贴士
- 土豆比较容易煮烂，所以先炖一会儿鸡肉再放土豆
菜谱创建于:2017年08月23日 09:08
