#家常菜大比拼#土豆鸡块

#家常菜大比拼#土豆鸡块

平时不怎么爱吃肉，大部分以素食为主，但是也得营养均衡是不，于是周末去买了一点鸡肉，炖个土豆吧，事实证明，我更对这菜里面的土豆和汤更感兴趣，哈哈~

米汀Waiting

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食材

  • 鸡肉 500g
  • 土豆 2个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 酱油 适量
  • 青椒 适量
  • 桂皮 适量

步骤

#家常菜大比拼#土豆鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>洗净，切成小块

1. 鸡肉洗净，切成小块

#家常菜大比拼#土豆鸡块,鸡肉放入锅中焯去血水

2. 鸡肉放入锅中焯去血水

#家常菜大比拼#土豆鸡块,另起一锅，放入适量油，热后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>爆炒出香味

3. 另起一锅，放入适量油，热后放葱花和姜爆炒出香味

#家常菜大比拼#土豆鸡块,放入鸡块爆炒

4. 放入鸡块爆炒

#家常菜大比拼#土豆鸡块,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入适量料酒

#家常菜大比拼#土豆鸡块,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

6. 加入适量酱油

#家常菜大比拼#土豆鸡块,加适量盐和水炖一会儿鸡肉

7. 加适量盐和水炖一会儿鸡肉

#家常菜大比拼#土豆鸡块,将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>炖熟

8. 将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入土豆炖熟

#家常菜大比拼#土豆鸡块,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，熟后出锅即可

9. 最后加入青椒，熟后出锅即可

小贴士

  1. 土豆比较容易煮烂，所以先炖一会儿鸡肉再放土豆
菜谱创建于:2017年08月23日 09:08
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