虾滑蔬菜汤

虾滑蔬菜汤

自己做的虾滑软软糯糯,宝宝很好咬,能锻炼咀嚼能力。 配上清汤香菜~Yum!

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食材

  • 鲜虾 5只
  • 生菜 2片
  • 玉米淀粉 2勺
  • 鸡蛋黄 1个
  • 少许

步骤

虾滑蔬菜汤,虾剥壳,去虾线后用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片腌制一会

1. 虾剥壳,去虾线后用片腌制一会

虾滑蔬菜汤,把虾肉剁成泥

2. 把虾肉剁成泥

虾滑蔬菜汤,加入蛋黄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

3. 加入蛋黄,玉米淀粉

虾滑蔬菜汤,搅拌至上劲

4. 搅拌至上劲

虾滑蔬菜汤,水烧开,用勺子往锅里刮虾滑。也可以用裱花袋,这样刮更方便,懒人必备技能。

5. 水烧开,用勺子往锅里刮虾滑。也可以用裱花袋,这样刮更方便,懒人必备技能。

虾滑蔬菜汤,同时撒入清洗干净的香菜叶即可

6. 同时撒入清洗干净的香菜叶即可

虾滑蔬菜汤,给宝宝吃最好不要加盐,自己吃就在汤里加点盐增味。

7. 给宝宝吃最好不要加盐,自己吃就在汤里加点盐增味。

小贴士

  1. 喂宝宝吃虾,要注意两个点。一是过敏。虾比较容易成为过敏源。一开始添加时候,一定要少量添加点虾泥,观察2到3天,确保宝宝没有过敏再逐渐增量。
  2. 二是要保证是鲜虾。内地的妈妈,建议你们早起,去买人家刚捞起来的河虾,非常新鲜。
菜谱创建于:2017年08月22日 10:03

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