七夕健康美味下午茶——玫瑰南瓜饼
七夕节就要到了，残守党的妹子怎么办？可是又想给男票点惊喜，买礼物把又显不出自己的诚意，没关系，婷姐教你做个简单美味小点心，不仅美味，还高颜值，你还担心不能俘获你的男神心么？
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食材
- 南瓜 200g
- 澄粉 40g
- 糯米粉 150g
- 玫瑰花 适量
- 木糖醇（或者糖粉） 30g
步骤
1. 南瓜切块，放入蒸笼
2. 大火蒸15-20分钟
3. 蒸好的南瓜盛出
4. 捣成南瓜泥
5. 趁热倒入澄粉
6. 搅拌均匀
7. 倒入木糖醇（或者糖粉）
8. 再次拌匀
9. 倒入糯米粉
10. 搅拌均匀
11. 用手揉成南瓜面团
12. 桌面上撒适量干糯米粉后把南瓜面团擀薄
13. 用心形模具扣除形状
14. 逐个扣压出形状后，向上提起边沿多余的南瓜面皮，一个个心形南瓜饼就出现了~
15. 在南瓜饼上面撒上少许芝麻
16. 电饼铛上下刷油
17. 预热后，把南瓜饼逐个放入电饼铛
18. 玫瑰花去缔
19. 只取玫瑰花花瓣
20. 待南瓜饼煎好后，将玫瑰花倒入电饼铛
21. 焙炒20秒，炒出香味（时间不要太久）
22. 逐个装盘
23. 冲上一壶玫瑰花茶
24. 七夕节，和你的男神一起享受下午茶的美好时光吧~
小贴士
- 1，澄粉一定要趁热加，用温度烫澄面，这样出来才有晶莹剔透的感觉。
- 2，木糖醇可以用白砂糖代替，婷姐家有老人吃，所以用的木糖醇代糖。
- 3，如果揉的面团有点粘手可以多加点糯米粉。
菜谱创建于:2017年08月22日 13:48
