七夕玫瑰花苹果派
浪漫的七夕自然不能少了浪漫的玫瑰😁年年送玫瑰,毫无新意,不如送我这个玫瑰花苹果派❤好看又浪漫,用来告白百分之百成功😍赶紧来学习吧😘
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食材
- 苹果 1个
- 黄油 30克
- 糖粉 25克
- 蜂蜜 1勺
- 低筋面粉 65克
- 清水 适量
步骤
1. 一款精致的玫瑰花苹果派,送给你爱的她(他)
2. 准备一个苹果洗干净
3. 苹果去核切成薄片,越薄越好
4. 苹果片放入锅中倒入适量的清水。
5. 加一勺蜂蜜
6. 大火煮开后煮几分钟,捞起来
7. 放在厨房用纸上吸干水分。
8. 准备30克黄油隔水融化成液体
9. 液体黄油中加25克糖粉。
10. 搅拌均匀至融化
11. 筛入65克的筋面粉
12. 搅拌成糠状
13. 捏成团,盖上保鲜膜醒十分钟。
14. 十分钟后,擀成薄皮
15. 切成长条
16. 放上苹果片
17. 卷起来就成玫瑰花了
18. 放在蛋糕盘中
19. 放入预热好的烤箱中层,上下火180°烤五分钟
20. 五分钟后取出,刷一层蜂蜜,继续烤15分钟左右。
21. 烤好之后取出,筛一点糖粉即可😍
22. 在这个七夕送上自己做的玫瑰苹果派去告白百分之百成功哟😁赶紧试试❤
小贴士
- 1.用红蛇果颜色会更漂亮的
- 2.放在烤盘中烤也是一样的❤
- 3.因为是低筋面粉没有筋性,所以卷的时候不是很容易卷,耐心一点。