黄桃蛋挞
为了消耗开封没用完的淡奶油,准备做蛋挞,女儿说太腻了,于是加了新鲜黄桃一起烤,成品很受欢迎
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食材
- 牛奶 150克
- 淡奶油 120克
- 蛋黄 1个
- 全蛋 1个
- 细砂糖 25克
- 低粉 15克
- 炼乳 8克
步骤
1. 提前把蛋挞拿出来解冻
3. 加入过筛的低粉
4. 用手抽抽到均匀
5. 蛋挞液过滤一遍
6. 黄桃去皮,一分为二
7. 挖去内瓤
8. 切成小丁
9. 蛋挞液倒进蛋挞皮内
10. 加入黄桃粒
11. 烤箱提前200度预热,先放下层烤15分钟
12. 再转中层烤20分钟出炉
13. 非常细腻嫩滑
小贴士
- 我这个方子是大蛋挞皮,迷你的挞皮烤的时间要缩短点哦
菜谱创建于:2017年08月22日 19:12