黄桃蛋挞

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食材

  • 蛋挞皮 17
  • 牛奶 120ml
  • 淡奶油 100ml
  • 鸡蛋黄 三个
  • 黄桃 两瓣
  • 糖 适量
  • 炼乳 一勺

步骤

黄桃蛋挞,材料。量徒手倒的，最后烤了17个。

1. 材料。量徒手倒的，最后烤了17个。

黄桃蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，和匀。可以隔水加热融化。不要太烫。我全程没加热，手打也能很好融合

2. 牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳，和匀。可以隔水加热融化。不要太烫。我全程没加热，手打也能很好融合

黄桃蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2175'>黄桃</a>切丁

3. 黄桃切丁

黄桃蛋挞,家里有菠萝顺便切了些

4. 家里有菠萝顺便切了些

黄桃蛋挞,加蛋黄，继续和匀。如果之前加热的，凉冷再加蛋黄打。

5. 加蛋黄，继续和匀。如果之前加热的，凉冷再加蛋黄打。

黄桃蛋挞,打匀

6. 打匀

黄桃蛋挞,蛋挞液完成。可以自己过滤一次。口感更细腻。

7. 蛋挞液完成。可以自己过滤一次。口感更细腻。

黄桃蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>解冻。放水果铺底。

8. 蛋挞皮解冻。放水果铺底。

黄桃蛋挞,加蛋挞液

9. 加蛋挞液

黄桃蛋挞,烤箱预热几分钟，200度烤15分钟效果。可根据自己加烤箱设定。

10. 烤箱预热几分钟，200度烤15分钟效果。可根据自己加烤箱设定。

黄桃蛋挞,15分钟点嫩，后面几盘加了2.3分钟。

11. 15分钟点嫩，后面几盘加了2.3分钟。

黄桃蛋挞,吃

12. 吃

小贴士

  1. 蛋挞液可以过滤一次。还可以加葡萄干～
菜谱创建于:2018年04月07日 22:51
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