烘焙小白零失败的——黄桃蛋挞
孩子放了暑假，我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气，懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货，虽有一枚安静的身，却有着一颗驿动的心。 那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧！这个蛋挞是我指导孩子完成的，之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定，而且，全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细，烘焙小白也会零失败。
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食材
- 蛋挞皮 12个
- 黄桃罐头 3块
- 牛奶 125克
- 淡奶油 100克
- 糖 20克
- 玉米淀粉 20克
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 蛋挞皮提前从冰箱取出，稍过会儿整理好形状。
2. 黄桃罐头取出3块。
3. 切成自己喜欢的大小块。
5. 搅拌均匀。
6. 加入淡奶油100克。
7. 搅拌均匀，
8. 加入玉米淀粉20克。
9. 混合搅拌均匀。
10. 打入两个鸡蛋。
11. 搅拌均匀后倒入蛋挞皮内，每个七八分满即可。
12. 放入提前预热好的烤箱，上下火190°烘烤6分钟。
13. 取出，放入切好的黄桃块。
14. 继续放回烤箱依然是上下火190°烘烤12分钟即可。（每款烤箱时间温度不同，根据自己烤箱调整）。
15. 出炉后稍凉就可以吃啦！
16. 切开，内心软软嫩嫩。
小贴士
- 每款烤箱不同，时间和温度根据自己烤箱适当调节。
菜谱创建于:2017年07月21日 11:19
