番茄肉酱意大利面
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食材
- 意大利细面 1小撮
- 牛肉馅 100克
- 料酒 15克
- 盐 5克
- 橄榄油 适量
步骤
1. 我们先来煮面，把水大火烧开，然后撒点盐。
2. 放入意大利面，煮到面条变软，中间还有一点点小硬芯时捞出来。
3. 然后倒一点点橄榄油拌匀，这样面条就不会粘啦。
4. 锅中倒油油热后放入，洋葱丁炒出香味。
5. 然后放入牛肉馅翻炒，看到牛肉颜色变啦，再倒一勺大的白葡萄酒去腥。
6. 然后倒入意面酱继续翻炒，直到肉酱变得浓稠就可以啦。如果没有意面酱可以用两个去皮切成丁的西红柿来代替。此外，你还可以加些彩椒碎和蘑菇丁会更好吃的。
7. 把炒好的番茄肉酱浇在煮好的意大利面上，搅拌匀就可以开吃啦。
菜谱创建于:2017年08月02日 17:21
