叉烧鸡翅
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅有好多种吃法，最爱的还是烤着吃，不仅香，肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。
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食材
- 冰鲜鸡中翅 8个
- 叉烧酱 2大勺
- 蚝油 1大勺
- 油 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
3. 用调好的酱汁把鸡翅腌制好放冰箱冷藏一晚。
4. 电陶炉调到烧烤按键。
5. 放上烤盘，刷上油。
6. 把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7. 等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。
8. 烤至两面都呈金黄色就可出锅了。
9. 肉质嫩滑的烤翅。
小贴士
- 鸡翅先腌制一下以便入味，要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度，以免烤糊。
菜谱创建于:2017年08月29日 01:05
