菠菜蝴蝶面

菠菜蝴蝶面

小朋友最喜欢鲜艳又可爱的物件,为了能让宝宝吃的有营养,于是我做了很多蝴蝶面,菠菜的,胡萝卜的各种各样。 ⚠️因为库存没了,所以立马做了新的,过程还是以前的所以别介意哦。

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食材

  • 菠菜 2颗
  • 面粉 200克
  • 1克

步骤

菠菜蝴蝶面,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>

1. 准备菠菜

菠菜蝴蝶面,洗净放锅中焯烫一下

2. 洗净放锅中焯烫一下

菠菜蝴蝶面,立马过冷水

3. 立马过冷水

菠菜蝴蝶面,放入料理机,加入一点水打成汁备用

4. 放入料理机,加入一点水打成汁备用

菠菜蝴蝶面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>内加入盐

5. 面粉内加入盐

菠菜蝴蝶面,慢慢加入菠菜汁

6. 慢慢加入菠菜汁

菠菜蝴蝶面,搅拌均匀上手揉

7. 搅拌均匀上手揉

菠菜蝴蝶面,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒20分钟

8. 揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒20分钟

菠菜蝴蝶面,放案板上擀面杖擀成面片

9. 放案板上擀面杖擀成面片

菠菜蝴蝶面,用模具印出一个个小圆

10. 用模具印出一个个小圆

菠菜蝴蝶面,筷子往中间一夹

11. 筷子往中间一夹

菠菜蝴蝶面,一个个就成型啦

12. 一个个就成型啦

菠菜蝴蝶面,蒸熟晒8成干放保鲜即可

13. 蒸熟晒8成干放保鲜即可

小贴士

  1. 保存方法:把蒸熟的面,也可以不全晒干,大概晒到有8成干时,就可以保鲜袋分装小包,放到保鲜冷冻格保存,吃时直接用开水煮就行,比煮全晒干的面所需的时间更短。
菜谱创建于:2017年08月30日 19:33

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