蝴蝶面
不敢想象，一碗菜汤，一个易拉罐，就可以做出这么可爱的面来，第一次尝试，还不错哦！
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食材
- 剩菜汤(有颜色的都行) 半碗
- 面粉 适量
- 波浪形切刀
- 易拉罐/杆面杖
步骤
1. 这是吃了菜剩的汤，我留着，当然有油也有盐了 (^o^)
2. 菜汤里加入面粉，边加边搅拌
3. 加到合适时再揉成面团，醒十分钟左右。
4. 醒好后再把面团揉一遍，案板上撒点面粉，把面团在面粉上滚几下，以防沾底。
5. 再把面团杆成一指长为宽的薄面皮。
6. 用波浪状切刀先把面皮一分为二，再分成大小相当的长方形面皮。
7. 如图
8. 再捏着两头往中间捏紧
9. 像这样
10. 再搓一小长条往中间一卷，一个蝴蝶结就出来了。
11. 没有杆面杖，用这个杆的，还挺好用的，没有切刀，用这个刨丝的，厉害吗，哈哈哈！
12. 做好的可以拿来煮吃，也可以晒干，几时想吃就几时煮，不过不要放太久哦.
13. 大小不一，请忽略图片
小贴士
- 切分小块时可以切小点，短点，一拉就长了，太长了容易变形。
菜谱创建于:2016年06月24日 15:53
