自制蝴蝶面
自己做的即简单又好吃
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食材
- A：面粉 100克
- A：水 53克
- B：面粉 30克
- B：火龙果水 17克
步骤
1. A：面粉100克
2. 加入53克水
3. 和成面团，盖上保鲜膜饧十分钟
4. 准备：B：面粉和火龙果水
5. 将火龙果水倒入面粉中
6. 和成面团，也同样盖上保鲜膜饧十分钟
7. A面团醒好后，面板上洒少许面粉，将面团擀成薄片
8. 将B面团随意揪成小块，放在A面片上面
9. 用擀面杖轻轻的将B小面块擀一下
10. 擀完成这样
11. 用圆形小模具按在面片上取下来
12. 全部取下来后，用筷子轻轻的从圆的外面夹一下
13. 全部做完
14. 成品
小贴士
- 水要一点点的加
菜谱创建于:2017年04月27日 18:46
