成本不超过5元的清爽下饭菜
青菜烧豆腐非常赏心悦目，就两种颜色，超凡脱俗，是那样地清秀动人，人们不吃它才怪呢。虽然平时的青菜豆腐象征着清贫的日子，但它现在身陷荤菜群中，反倒富贵起来，大鱼大肉退居二线，人们对它刮目相看，另眼看待，把它平时的卑微之气，悲凉之情一扫而光。
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食材
步骤
1. 准备食材
2. 豆腐切成4厘米宽6厘米长1厘米厚的片
3. 开火将锅烧热，倒入花生油，用小火将豆腐煎成
4. 将豆腐两面略煎成金黄色，然后装盘待用
5. 小青菜去根，清洗干净
6. 锅内余油下葱花干辣椒爆香
7. 倒入豆腐
8. 倒入一碗清水，加入少许耗油、盐、鸡精大火烧开转小火
9. 、汤汁快没时加青菜大火翻炒
10. 出锅前加入少许味极鲜即可
11. 青菜烧豆腐非常赏心悦目，就两种颜色
12. 既爽口，又鲜美，既润滑
13. 阳春白雪,青菜豆腐我都得尝尝,才不枉人世走一遭
14. 简单好做的下饭菜，成本不超过5元
小贴士
- 豆腐是一种老少皆宜的食材，没什么季节性，四季都可食用，无论是炒菜、炖汤都非常的鲜香，嫩豆腐还可以直接凉拌着吃
菜谱创建于:2017年08月30日 23:01
