柠香白肉
柠香白肉,很下饭的一道菜,每次大口吃肉的的感觉都是超满足,不知道有没有像我一样的小伙伴,这次做的白肉强烈推荐使用柠檬,淡淡的柠檬香,配上酸辣口味,吃起来完全不担心腻口,喜欢吃肉,满分推荐哦!
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食材
- 大葱 适量
- 生姜 三片
- 大蒜 30克
- 花椒 10克
- 八角 两粒
- 熟芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
- 五花肉 400克
- 盐 2克
- 糖 5克
- 红油 10克
- 生抽 10克
- 香油 10克
- 鸡粉 3克
- 柠檬 半个
- 黄瓜 1根
步骤
1. 先准备所有食材。
3. 取出放入凉水里面过凉水。
4. 取一只空碗里面倒入蒜末和辣椒粉。
5. 烧一些热油,趁热浇到蒜末和辣椒粉上面。
6. 加入所有的调料,再撒一层熟白芝麻。
7. 挤入半个柠檬汁。
8. 白肉切成薄片,越薄越好。
9. 黄瓜去皮擦成丝。
10. 摆上白肉。
11. 淋上调好的料汁。
12. 一道简单又好吃的柠香白肉就做好了。
13. 近距离看一下。
小贴士
- 煮猪肉的时间根据肉块的大小决定。
菜谱创建于:2017年08月31日 15:50