香芋奶茶
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食材
- 荔浦芋头 1/2 个
- 红茶 7 克
- 水 300 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 炼乳 适量
- 砂糖 10 克
步骤
1. 准备好食材。
2. 将荔浦芋头 洗净去皮，切成块。
3. 水中加入砂糖煮开，放入芋头块煮软，水滚后约煮15~20分钟
4. 煮软的芋头块捞出，取煮芋头的水300ml，放入红茶 ，盖上锅盖，焖5分钟以上。
5. 茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开，倒入牛奶 、炼乳 ，搅拌均匀，关火，过滤掉茶叶。因为是用煮芋头的水做的奶茶，奶茶中已带有淡淡的芋香。
6. 上桌享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:00
