榛子巧克力酱煎饼
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食材
- 中筋面粉 1 0 汤匙
- 大号鸡蛋 1 0
- 牛奶 1 0 杯
- 坚果巧克力酱 5 0 汤匙
- 糖粉 1 0 汤匙
- 糖 0 1/2 杯
- 黄油 1 0 汤匙
- 玉米糖浆 1 0 汤匙
- 泡打粉 1 0 茶匙
- 可可粉 2 0 汤匙
- 中筋面粉 1 0 杯
步骤
1. 将大号鸡蛋 打入牛奶, 搅拌均匀。
2. 然后加入面粉再上额外的面粉 和泡打粉, 糖, 和可可粉。
3. 不断搅拌直到得到浓稠但无明显颗粒感的的面糊。如果需要的话，可以多加一点面粉或者牛奶。
4. 用中高火加热一个不加油的平底不粘锅。我比较喜欢用薄煎饼平锅，这种锅受热均匀，可以做出最好的煎饼。
5. 在盘子中涂一些黄油。
6. 取大约1/4杯的面团倒在锅中，然后迅速在表面中央倒上一大勺坚果巧克力酱。
7. 然后迅速再盖上一些面团。如果你没有加最后一勺面糊，则煎饼翻面时可能会将巧克力部分烤焦。
8. 当面团的一边开始冒泡时,你可以将煎饼翻面大约再煎1分钟就好了。将煎饼从锅中移出，放在盘子上。继续做剩下的面糊。你可以做大约4-5个煎饼。
9. 马上撒上一些糖粉 ，浇上玉米糖浆就可以享用了！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:45
