杏仁脆片巧克力球
自制费列罗,party小零食。此分量可做约30颗球
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食材
- 可可榛子酱 1瓶(320克)
- 可可玉米片 160克
- 杏仁 100克
- 巧克力 100克
步骤
1. 准备材料
2. 杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟
3. 取100克切碎
4. 可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合
5. 隔水加热融化可可榛子酱
6. 将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀
7. 取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来
8. 凝结后再用保鲜袋修整挤圆
9. 融化巧克力
10. 裹一层后裹上脆片或椰蓉,也可不裹
11. 冷却后包装
小贴士
- 这个比较简单,就是把一些食材的组合,我买的现成的可可榛子酱,如果能自己做榛子可可酱来做,会更好
- 有榛子来做会更地道,我买的是杏仁,就用杏仁做了
菜谱创建于:2015年12月30日 14:24