意面芝士杯
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食材
- 煮熟的全麦意大利面 4 0 杯
- 黄油 0 1/3 杯
- 鸡蛋 2 0
- 帕玛森芝士 0 1/2 杯
- 茅屋芝士 0 3/4 杯
- 帕玛森芝士 0 1/4 杯
- 橄榄油 2 0 汤匙
- 牛肉糜 1 0 磅
- 干罗勒 0 1/2 茶匙
- 蒜粉 0 1/2 茶匙
- 洋葱粉 0 1/2 茶匙
- 红辣椒碎 0 1/2 茶匙
- 盐 0 1/2 茶匙
- 黑胡椒 0 0 适量
- 番茄酱 15 0 盎司
- 马苏里拉芝士碎 1 0 杯
- 欧芹 0 0 适量
步骤
1. 在锅中加入橄榄油(2 汤匙) ，将牛肉糜炒至变色。加入干罗勒(1/2 茶匙), 蒜粉(1/2 茶匙), 洋葱粉(1/2 茶匙), 红辣椒碎, 盐(1/2 茶匙) 和适量的黑胡椒调味。
2. 牛肉变棕色后搅拌一下并且打散，加入番茄酱(15 盎司) 再煮10分钟。同时你可以预热烤箱，175度。
3. 煮的时候可以准备意大利面托，首先用微波炉将黄油(1/3 杯) 融化，拌入煮好的意大利面中(4 cups) 。
4. 把意大利面放入12连模的马芬模中，压紧形成鸟窝状，中间凹陷。
5. 鸡蛋打入碗中，打撒后加入帕玛森芝士 拌匀。
6. 拌好舀在意大利面上。
7. 再舀一勺煮好的肉酱倒在上面。
8. 然后再混合茅屋芝士(3/4 杯)和帕玛森芝士 。
9. 撒在肉酱上面。
10. 放入烤箱烤30分钟，直至芝士融化。
11. 烤好后撒上欧芹(适量) 就可以吃了。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:02
