意大利风味粗粮碗

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食材

蜂蜜 1 茶匙
橄榄油 2 汤匙
血橙（分次使用） 1
开心果 2 汤匙
菊苣 30 克
白醋 1 汤匙
盐 1 茶匙
鸡蛋 1
煮好的大麦或法诺小麦 130 克
意大利乳清干酪 2 汤匙
烹煮用水
调味用盐与胡椒

步骤

意大利风味粗粮碗,半颗血橙掰开分瓣，置于一旁。另一半榨汁。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和血橙汁搅拌混合，置于一旁。在煎锅中烘烤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 672'>开心果</a>，直至烤香。大略剁碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 672'>开心果</a>。菊苣切片。

1. 半颗血橙掰开分瓣，置于一旁。另一半榨汁。将蜂蜜、橄榄油和血橙汁搅拌混合，置于一旁。在煎锅中烘烤开心果，直至烤香。大略剁碎开心果。菊苣切片。

意大利风味粗粮碗,往中号汤锅中加少许水，煮至微沸。加盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>。用木勺搅出旋涡，然后慢慢打下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，煮至蛋白凝固，约3分钟。

2. 往中号汤锅中加少许水，煮至微沸。加盐与白醋。用木勺搅出旋涡，然后慢慢打下鸡蛋，煮至蛋白凝固，约3分钟。

意大利风味粗粮碗,将大麦和菊苣放到碗中，放上血橙瓣、烤好的开心果、乳清干酪，在上面放置水波蛋。淋上油醋汁。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧！

3. 将大麦和菊苣放到碗中，放上血橙瓣、烤好的开心果、乳清干酪，在上面放置水波蛋。淋上油醋汁。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:52

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