水果可丽饼

水果可丽饼

可丽饼其实就是煎饼,有浓郁的奶香味,口感特别好,还深深的喜欢上可丽饼金黄的颜色。

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食材

  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 20克
  • 牛奶 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 30克
  • 无花果 三个

步骤

水果可丽饼
,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

水果可丽饼
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水融化

2. 黄油隔水融化

水果可丽饼
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入大碗中

3. 牛奶倒入大碗中

水果可丽饼
,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入牛奶中

4. 将鸡蛋打入牛奶中

水果可丽饼
,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

水果可丽饼
,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

6. 加入白砂糖

水果可丽饼
,加入黄油彻底搅拌均匀

7. 加入黄油彻底搅拌均匀

水果可丽饼
,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

8. 筛入低筋面粉

水果可丽饼
,划z字形搅拌均匀

9. 划z字形搅拌均匀

水果可丽饼
,搅拌好后静置一会

10. 搅拌好后静置一会

水果可丽饼
,平底锅洗净用纸巾擦干

11. 平底锅洗净用纸巾擦干

水果可丽饼
,加入两勺面糊,盖上盖子小火慢煎

12. 加入两勺面糊,盖上盖子小火慢煎

水果可丽饼
,表面起气泡,颜色变金黄基本煎熟

13. 表面起气泡,颜色变金黄基本煎熟

水果可丽饼
,用铲子轻轻掀起,放入盘中放凉

14. 用铲子轻轻掀起,放入盘中放凉

水果可丽饼
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 601'>无花果</a>切薄片

15. 无花果切薄片

水果可丽饼
,放入可丽饼中即可

16. 放入可丽饼中即可

水果可丽饼
,成品

17. 成品

小贴士

  1. 全程小火煎饼
菜谱创建于:2017年09月05日 17:29

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