水果可丽饼
可丽饼,法国的著名小吃,在法国的大街上,经常可以看到排着长长的队伍,等待着热腾腾的可丽饼人们,缤纷的色彩、丰富的馅料,这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧,不仅是美食,还犹如一个温暖的拥抱,一种幸福美味的感觉。
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食材
- 低筋面粉 100g
- 糖 10g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200ml
- 黄油 20g
- 酸奶 1盒
- 黄桃 适量
- 火龙果 适量
- 腰果 适量
- 盐 适量
步骤
2. 加入牛奶混合, 搅拌均匀;
3. 将黄油融化倒入, 搅拌均匀, 静置十五分钟;
4. 锅烧热, 锅底刷层薄薄的油;
5. 倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;
6. 小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;
7. 将一张鸡蛋薄饼放在盘中, 中心铺满酸奶;
8. 再随意摆放自己喜欢的水果;
9. 将蛋饼的底部两边折叠摆放好;
10. 再撒上几颗腰果, 配上牛奶, 很不错的早餐。
菜谱创建于:2016年01月14日 14:09