水果可丽饼
看到美拍有卖可丽饼的,心里长草了好久。可惜大内蒙没有卖的,只好自己动手丰衣足食了
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食材
- 低筋面粉 120克
- 糖粉 45克
- 盐 2克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 25克
- 牛奶 320克
- 鲜奶油 适量
- 水果 少许
- 巧克力 四五块
步骤
![水果可丽饼,找一个容器,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>➕糖粉过筛](https://img.xiaochushuo.com/web/232662395.jpg!wd780)
1. 找一个容器,低筋面粉➕糖粉过筛
![水果可丽饼,分两到三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,搅拌到如图这样。把搅拌好的蛋糊过筛,静置一个小时](https://img.xiaochushuo.com/web/232662468.jpg!wd780)
3. 分两到三次加入牛奶,搅拌到如图这样。把搅拌好的蛋糊过筛,静置一个小时
![水果可丽饼,一个小时后,用蛋抽再搅一下蛋糊,如果有发硬或者太浓稠,可加入一点点清水。不粘锅小火,倒入一大勺蛋糊夜,然后迅速转一圈锅,让蛋糊绕成圆形。](https://img.xiaochushuo.com/web/232662556.jpg!wd780)
4. 一个小时后,用蛋抽再搅一下蛋糊,如果有发硬或者太浓稠,可加入一点点清水。不粘锅小火,倒入一大勺蛋糊夜,然后迅速转一圈锅,让蛋糊绕成圆形。
![水果可丽饼,略微有一点点气泡,边可以揭起,翻一面再小火半分钟即可。](https://img.xiaochushuo.com/web/232662758.jpg!wd780)
5. 略微有一点点气泡,边可以揭起,翻一面再小火半分钟即可。
![水果可丽饼,最后折叠,露出一圈水果,然后卷成脆筒的形状即可。](https://img.xiaochushuo.com/web/232662983.jpg!wd780)
7. 最后折叠,露出一圈水果,然后卷成脆筒的形状即可。
菜谱创建于:2016年09月23日 21:28