萌萌哒熊猫饭团
舌尖上的中国——国宝级饭团,视觉和味觉的双重享受! 这个饭团的营养也非常丰富,三文鱼和鸡蛋是宝宝常吃的补脑益智食物,富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,而且它们的蛋白质也非常容易消化哦!(适合12个月以上宝宝添加)
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食材
- 鸡蛋 1个
- 三文鱼 20克
- 大米藜麦饭 适量
步骤
1. 藜麦和大米提前浸泡,做好大米藜麦饭备用。 ps:藜麦需要提前一晚浸泡哦~
2. 大米藜麦饭中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 三文鱼盖柠檬片去腥,腌渍15分钟。 Ps:没有柠檬片也可以放在生姜水中去腥。
4. 三文鱼切片。
5. 平底锅刷油,放入三文鱼,炒碎。 Ps:妈妈们一定要开小火炒三文鱼哦,不然会容易焦哦~三文鱼可以按照他的纹路炒碎,也能用筷子辅助一下,把鱼肉弄
6. 放入鸡蛋米饭,翻炒均匀。 ps:要是再加上一点点的奶酪,味道会更香哦~
7. 用熊猫模具压出造型 ps:没有模型的怎么办?上手搓一搓也很好看哦~
8. 用宝宝海苔剪好的耳朵和眼睛放上去,可爱的胖达马上就出来啦~~~
9. 完成!
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1:妈妈们如果没有模具的话,也可以直接搓成饭团,贴上一点海苔片装饰一些哦,搓饭团的时候可准备一些凉开水,双手一定要保持水润,不然会比较粘手。
- 2:饭团这类的辅食可以作为宝宝的主食添加,配餐的时候我们可以搭配一点汤类和粥类。