软糯香蕉松饼
开心已经8个多月了,目前长了四颗牙齿,是训练咀嚼能力的关键时期!松饼香甜软糯,美味可口又易消化,既能锻炼宝宝的拒绝能力又能学习抓握,还能满足宝宝的味蕾,是宝宝手指食物的极佳选择!!
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食材
- 芭蕉 一根
- 蛋黄 一个
- 温水 50ml
- 低筋面粉 25g
步骤
1. 准备食材 因为我是做给宝宝吃的 所以用了低筋面粉(蛋糕粉)
2. 香蕉去皮切成小段
3. 加入50ml温水放料理机打成香蕉糊
5. 蛋黄加入香蕉糊搅拌均匀
6. 将面粉筛入香蕉糊中 搅拌成均匀没有颗粒的面糊
7. 提勺可顺滑流下即可
8. 取一个小勺 盛一勺面糊 离锅底10cm慢慢倒下小火煎熟
9. 不要急于翻面 用锅铲轻轻挑起饼边 煎好的饼不会粘锅很容易就可以翻面了 如果不能挑起说明还没有煎好
10. 翻面煎至表面微微焦黄即可
11. 松饼香甜软糯 很适合小宝宝作为手指食物
12. 大一点的宝宝可以在两个松饼间加入奶油、豆沙、紫薯等馅料 口味极佳
菜谱创建于:2017年09月11日 13:25