香蕉松饼
元气早餐,火力全开。
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食材
- 香蕉(去皮后) 100g
- 鸡蛋 1个
- 低筋粉 70g
- 牛奶 60g
- 香草糖粉 适量
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 准备材料
2. 香蕉去皮,切块
3. 倒入料理杯内
4. 加入牛奶
5. 装入料理机,打成糊状
6. 倒入碗里
7. 过筛入低筋粉
8. 用刮刀拌匀
9. 鸡蛋打入碗里
10. 打发至蓬松,提起落下的纹路不会马上消失
11. 倒入香蕉混合糊,拌匀
12. 不粘锅加热,从中心倒入面糊,自然扩散,煎至表面出现泡沫小洞时翻面
13. 再煎一分钟即可,第二次煎时用冷毛巾擦拭降温,再煎
14. 撒上香草糖粉,淋上蜂蜜,尽情享用吧~
菜谱创建于:2017年11月11日 11:36