出水莲花摆盘
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食材
- 猕猴桃 2个
- 葡萄 1颗
- 黄瓜 1小截
- 百合 1个
- 花椒籽 4颗
- 韭菜花杆 1根
步骤
1. 取两个猕猴桃
2. 剥皮
3. 竖向切开
4. 去掉两头，切薄片
5. 从盘子中线下一点摆猕猴桃片
6. 第二层这样挪开摆
7. 摆到盘子边缘
8. 葡萄洗净切对半，做金鱼的脑袋
9. 用牙签塞花椒籽，做金鱼的眼睛
10. 剥掉葡萄皮
11. 摆到猕猴桃片上方
12. 黄瓜从一边切，另一边不要切断，共五片，切两份
13. 第二、四片尖往里折，做金鱼的尾巴
14. 摆好金鱼的尾巴
15. 取韭菜花杆做荷花的梗
16. 百合做荷花
17. 成品图
小贴士
- 先塞花椒籽做眼睛，再剥葡萄皮。也可以不剥，只是葡萄皮和百合撞色了。
菜谱创建于:2017年09月16日 16:45
