泡椒藕摆盘
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食材
- 藕 1节
- 猕猴桃 1个
- 大百合 1个
- 韭菜花杆 1根
- 泡椒 适量
- 姜蒜 适量
步骤
1. 藕削皮洗净切片
2. 泡水
3. 捞出，锅里水烧开，把藕放进去煮熟
4. 捞出，用凉水浸泡下，沥干水分，放到泡椒姜蒜里腌制两小时以上
5. 取一个猕猴桃
6. 剥皮，切两片
7. 韭菜花杆切小段，摆好
8. 摆到盘中，做荷叶
9. 摆几小截长点的韭菜花杆，用来做荷花的梗
10. 取大百合的其中一部分用来做荷花
11. 把泡好的藕摆在下面
12. 成品图
小贴士
- 藕可以按照自己的喜好做，糖醋、凉拌都可以。
菜谱创建于:2017年09月17日 15:26
