牛油果肉酱面
牛油果新做法，宝宝爱吃到飞起！ 牛油果的主要营养价值是不饱和脂肪酸，可以增强宝宝的免疫力。而且牛油果还有一个通便的作用，是不是好处多多呢？（适合11个月以上宝宝）
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食材
- 碎面 适量
- 牛油果 1个
- 西兰花 2朵
- 牛里脊 10克
- 配方奶 80毫升
步骤
1. 牛油果切开。
2. 用勺子挖出果肉备用。
3. 牛油果放入辅食机,加入配方奶,搅打成泥。
4. 牛里脊切小块，在处理的时候可以检查一下有没有多余的筋膜和油脂，需要除去哦~
5. 肉粒冷水入锅，放入生姜去腥，焯水后撇去浮沫，煮熟后捞出。
7. 西兰花和牛里脊切碎。
8. 碎面热水入锅，煮熟后捞出备用。
9. 牛油果泥、牛肉沫和西兰花碎倒入锅中煮熟。 ps：12个月以上的宝宝可以加一点奶酪调味~
10. 牛油果肉酱淋在刚才煮好的面上，拌一拌，就可以给宝宝吃了哦~ ps：面条煮好后放在一边冷却，拌好肉酱后不会烫嘴，刚好给宝宝吃呢。
11. 完成！
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1：清洗西蓝花还有一个小妙招，可以用淘米水浸泡过半小时后再用流水冲洗了一下，不仅能够深度清洗食材中的残留“脏东西”，还会让西兰花的颜色更加新鲜翠丽。
- 2：碎碎面可以用海螺面、星星面、蝴蝶面代替哦~
- 3：牛油果呈现颜色发棕、手指轻柔稍感软度时就代表可以吃了。刚买来的牛油果需要放置几天后才能食用哦。
菜谱创建于:2017年09月19日 13:21
