牛油果肉松寿司

牛油果肉松寿司

我家两个女儿都很喜欢吃牛油果，所以经常买。这次是大女儿要参加秋游，给她做一些寿司当做午餐，无需加热携带方便，还可以和朋友们一起分享，营养也丰富哦～

小菁同学

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食材

牛油果半个
火腿肠 1根
黄瓜条 2条
胡萝卜条 2条
肉松适量
鸡蛋 1个
蛋黄酱适量
番茄酱适量
米饭 1碗
寿司海苔一张
寿司醋适量

步骤

牛油果肉松寿司,将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>去皮切片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散煎熟，再切成条；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>准备好。

1. 将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；牛油果去皮切片；鸡蛋打散煎熟，再切成条；肉松准备好。

牛油果肉松寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>蒸熟，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。

2. 米饭蒸熟，放入寿司醋，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。

牛油果肉松寿司,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 75428'>寿司海苔</a>铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。

3. 把寿司海苔铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。

牛油果肉松寿司,把各种食材放到米饭中间。

4. 把各种食材放到米饭中间。

牛油果肉松寿司,放入肉松。

5. 放入肉松。

牛油果肉松寿司,挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>，可以根据个人口味添加。

6. 挤上番茄酱和蛋黄酱，可以根据个人口味添加。

牛油果肉松寿司,然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。

7. 然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。

牛油果肉松寿司,卷成长条。

8. 卷成长条。

牛油果肉松寿司,再用锋利的刀把长条切成等分的小段。

9. 再用锋利的刀把长条切成等分的小段。

牛油果肉松寿司,成品

10. 成品

牛油果肉松寿司,成品

11. 成品

牛油果肉松寿司,成品

12. 成品

小贴士

还可以卷进蟹肉棒、日本大根等等，看你喜欢哦～

菜谱创建于:2017年11月20日 22:55

应季菜肴

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