桃山皮月饼
风味独特，颜色丰富，馅料种类也很多。
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食材
- 饼皮：紫芋味 100克
- 绿茶味 100克
- 馅料： 莲蓉 125克
步骤
1. 准备好桃山皮和月饼馅料
2. 将桃山皮分别装在两个盆里
3. 准备好月饼馅料
4. 将月饼馅料分别搓成38g的一个小丸子
5. 将桃山皮分别搓成25g一个的小丸子
6. 调双色的各取一半后又合并搓圆
7. 可以按自己喜欢调出多种颜色
8. 取一份桃山皮，压成中间稍厚边缘薄的薄片
9. 放上馅料
10. 收囗收紧 两手合拢稍用刀将月饼搓圆搓光滑，放入月饼模内
11. 分别按压后放在碟子上
12. 漂亮！
13. 用毛刷轻轻在表面刷一层清水
14. 烤箱预热160度，上下火中层15分钟左右
15. 出炉的月饼放凉后密封保存，3天后回油会更漂亮！
16. 不错哦！
菜谱创建于:2017年09月23日 21:26
