火腿鸡蛋饼

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食材

鸡蛋 1个
面粉一杯
火腿一根
韭菜适量
盐半勺
油少许

步骤

火腿鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净

1. 韭菜洗净

火腿鸡蛋饼,切碎

2. 切碎

火腿鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>去皮切丁

3. 火腿去皮切丁

火腿鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入汤碗里

4. 鸡蛋打入汤碗里

火腿鸡蛋饼,加入盐

5. 加入盐

火腿鸡蛋饼,再加入清水

6. 再加入清水

火腿鸡蛋饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

7. 加入面粉

火腿鸡蛋饼,搅拌均匀的面糊

8. 搅拌均匀的面糊

火腿鸡蛋饼,加入切碎的韭菜

9. 加入切碎的韭菜

火腿鸡蛋饼,再加入切好的火腿

10. 再加入切好的火腿

火腿鸡蛋饼,搅拌，静置5分钟

11. 搅拌，静置5分钟

火腿鸡蛋饼,平底锅加热，放入少许油，面糊用勺子舀到锅里，左摇右晃，使面糊均匀，一面煎好，再翻面

12. 平底锅加热，放入少许油，面糊用勺子舀到锅里，左摇右晃，使面糊均匀，一面煎好，再翻面

火腿鸡蛋饼,成品图

13. 成品图

小贴士

①小火煎②每次舀面糊，记得搅拌一下，因为面糊会沉淀。

菜谱创建于:2017年09月24日 11:26

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