素炒芋头
小时候孩子不爱吃饭！就给他做这个每次拌饭吃能吃不少！一直到现在他还是很喜欢吃！家中有宝宝的一定试试
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食材
- 芋头 6个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 芋头洗干净上蒸锅蒸熟
2. 蒸熟后去皮！这个要像蒸红薯一样！里面不能有硬芯
3. 将小芋头每个用刀切成四小细条
4. 锅中放油和大蒜煸炒几下
5. 芋头倒入进锅改用中火不用翻炒先不动
6. 加入一勺生抽，少许盐，半碗水后开始轻微翻炒几下！等汤冒泡关火加入少许鸡精不吃的可以不加，在上面撒些葱花轻微搅拌一下就可以出锅了！
7. 简单下饭一道小芋头出来了！味道很鲜美！滑滑感觉搭配米饭非常不错！不管大人小孩都适合一道家常小菜
菜谱创建于:2017年09月29日 22:34
