草莓圆舞曲Strawberry Cupcake
没有人会拒绝草莓🍓小点心吧，粉粉嫩嫩的少女心瞬间被点燃，一起来度过美味的午后时光吧～
58 菜谱
443 粉丝
52 关注
食材
- 低筋面粉 170克
- 可可粉 10克
- 细砂糖 90克
- 色拉油 145克
- 鸡蛋 30克的两只
- 香草精 少许
- 酸奶 120克
- 红曲粉 5克
- 小苏打 1.5克
- 柠檬汁 15毫升
- 盐 少许
- 淡奶油 200克
- 糖 20克
步骤
2. 糖油混合物中磕入两颗鸡蛋，搅拌均匀。
3. 滴入3～4滴香草精。
4. 加入红曲粉，搅拌均匀。
6. 加入酸奶，继续翻拌均匀。
7. 柠檬汁和小苏打混合，搅匀。
8. 混合液倒入面糊中，翻拌均匀。
9. 面糊装入裱花袋，烤箱预热170度。
10. 将面糊挤入模具中，此方可烤12个小蛋糕。
11. 上下火170度，中层，烤25分钟。
13. 打至浓稠硬挺。
14. 打发好的奶油装入裱花袋。
15. 可以装裱花嘴，也可以像我这样直接在裱花袋前面剪一个口就可以。
16. 将奶油挤到蛋糕上，
17. 草莓洗净，用纸吸去水份。
18. 洗干净的草莓装饰在蛋糕上即可。
19. 粉红色的下午茶，一起享用吧～
菜谱创建于:2017年09月30日 20:17
