微波炉香辣牙签牛肉

微波炉香辣牙签牛肉

#罐头小厨#微波炉香辣牙签牛肉！假期带它出去浪，方便好拿省筷子，绝对是你的出行首选菜~

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食材

  • 牛腿肉 400g
  • 姜片 3片
  • 小葱 15g
  • 料酒 15ml

步骤

微波炉香辣牙签牛肉,牛腿肉400g洗净，切成约3毫米厚的薄片

1. 牛腿肉400g洗净，切成约3毫米厚的薄片

微波炉香辣牙签牛肉,碗中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>15g、姜片3片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>15ml，抓捏出汁，将葱姜汁倒入牛肉片中，加入盐3g，抓匀腌制15分钟

2. 碗中放入小葱15g、姜片3片、料酒15ml，抓捏出汁，将葱姜汁倒入牛肉片中，加入盐3g，抓匀腌制15分钟

微波炉香辣牙签牛肉,腌好的牛肉片缠绕牙签穿串，装入碗中

3. 腌好的牛肉片缠绕牙签穿串，装入碗中

微波炉香辣牙签牛肉,加入五香粉5g、辣椒粉5g、孜然粉5g、花椒油15g、红油15g，翻拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞，放入微波炉高火加热约2分钟

4. 加入五香粉5g、辣椒粉5g、孜然粉5g、花椒油15g、红油15g，翻拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞，放入微波炉高火加热约2分钟

微波炉香辣牙签牛肉,取出翻拌均匀，倒掉多余汁水，再次放入微波炉高火加热约2分钟

5. 取出翻拌均匀，倒掉多余汁水，再次放入微波炉高火加热约2分钟

微波炉香辣牙签牛肉,取出撒上熟白芝麻，即可享用

6. 取出撒上熟白芝麻，即可享用

菜谱创建于:2017年10月02日 12:23
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