哆啦A梦的铜锣烧
红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，是一种药食同源的食物,具有很高的药用价值和良好的保健作用。
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食材
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 240g
- 泡打粉 2g
- 蜂蜜 4小勺
- 糖粉 120g
- 玉米油 20g
- 牛奶 20g
- 豆沙馅 200g
步骤
1. 将鸡蛋打入到干净无水的盆里
2. 加入糖粉
3. 搅匀
4. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀
6. 筛入面糊中去
7. 加入玉米油，搅拌均匀
8. 加入牛奶，搅拌均匀
9. 将不粘平底锅烧热，然后转成小火，将面糊装入裱花袋中（家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替）用剪刀将裱花袋剪个口子
10. 对着平底锅中间轻轻挤压，小火煎至起泡
11. 翻另一面，为了形好看，翻面后可用铲子将边缘稍微按压一下，使翘起来的边缘贴到锅上，晾凉
12. 准备豆沙馅
13. 取一片饼皮，在上面抹上豆沙馅
14. 再往豆沙馅上盖上一片饼皮，铜锣烧就完成了！
15. 还不错！
16. 不错！喜欢！
17. 开吃～
小贴士
- 豆沙可以换成香芋,菠萝味！
菜谱创建于:2017年10月03日 21:15
