玉米蛋挞

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食材

  • 蛋挞皮 9个
  • 鸡蛋 2个
  • 纯牛奶 160克
  • 炼乳 1勺
  • 玉米 适量
  • 白糖 25克

步骤

玉米蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>提前室温解冻

1. 蛋挞皮提前室温解冻

玉米蛋挞,准备好所有的材料

2. 准备好所有的材料

玉米蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>剥粒备用

3. 玉米剥粒备用

玉米蛋挞,锅中烧开水放入玉米粒焯熟

4. 锅中烧开水放入玉米粒焯熟

玉米蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散备用

5. 鸡蛋打散备用

玉米蛋挞,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放入锅中加热至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化即可关火

6. 把纯牛奶、白糖放入锅中加热至白糖融化即可关火

玉米蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，搅拌均匀

7. 加入炼乳，搅拌均匀

玉米蛋挞,加入鸡蛋液，搅拌均匀

8. 加入鸡蛋液，搅拌均匀

玉米蛋挞,过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热

9. 过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热

玉米蛋挞,把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满

10. 把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满

玉米蛋挞,加入玉米粒

11. 加入玉米粒

玉米蛋挞,放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟

12. 放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟

玉米蛋挞,出炉后晾凉即可食用

13. 出炉后晾凉即可食用

玉米蛋挞,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年10月06日 23:32
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