芝士肉糜焗土豆
闲来无事，家里正好有碎芝士，土豆，冰冻肉糜，开始创作一下，我和妈妈都很喜欢，比外面店里的好吃。有爱有心就是好料理，期待小伙伴做得更好。
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食材
- 土豆 1个
- 肉糜 酌情少量
- 安佳碎芝士 酌情
- 比萨草 微量
- 盐 微量
- 黑胡椒 微量
步骤
1. 土豆1~2个，烧到酥烂。
2. 把土豆压成泥，加入盐，味精，根据个人口味调味后平铺于不粘烤盘，建议使用长方形盘。
4. 铺上去时已经有点化了。不影响哈哈。
5. 撒上安佳芝士碎，黑胡椒，比萨草，也可以罗勒碎，爱啥撒啥，不会难吃的哈哈
6. 烤箱170度预热5分钟，双面烤，20~25分钟，170度~200度之间均可。可以锡箔纸盖下，但不要碰到芝士，第一次做我是没有盖锡纸。
小贴士
- 1.土豆要烧得酥烂，压成泥要无颗粒，记得调味。
- 2.肉糜可以换成其他撒撒米培根啥的。
- 3.尽量用深一点点的长方形烤盘，这样芝士碎撒厚点能拉丝。
- 4.烤前撒上比萨草，罗勒碎，黑胡椒等调味。
菜谱创建于:2017年10月22日 20:18
