美龄粥
这款粥吃起来口味独特,清香鲜甜, 尤其是里面的山药,最适合秋季服用啦, 山药具有补脾益肺的作用,而干燥多会引起肺部的不适, 还可以在粥里再加入鲜百合,润燥的效果就更棒啦!
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食材
- 黄豆 60g
- 山药 150g
- 梗米 20g
- 糯米 40g
- 冰糖 20g
- 枸杞 适量
步骤
2. 山药放蒸笼15分钟蒸熟
3. 蒸熟的山药剥去皮
4. 山药压碎
5. 泡好的黄豆放豆浆机加1000毫升水,打好滤出豆渣
6. 把滤好的豆浆倒锅里烧开
7. 放入冰糖,泡好的糯米和梗米烧开后,小火30分钟
8. 煮的时候一定要不停搅拌
9. 最后放入压碎的山药煮10分钟就可以出锅啦
10. 美龄粥就做好啦
小贴士
- 1、粳米就是圆颗粒的那种米,东北比较多,如果没有粳米可以用大米代替
- 2、煮的时候一定要小火慢煮,记得多搅拌,因为比较浓稠,很容易糊锅哦
- 3、如果不喜欢太浓稠的可以适当加点水
菜谱创建于:2017年10月23日 11:40