烤箱糖栗子
喜欢吃刚刚炒好的甘栗的软糯香甜，自己在家用烤箱烤也能做出街边炒糖栗子的味道，而且干净卫生，快捷方便，今天选用了锥栗，锥栗比扁栗更香甜软糯，选用了开了一半硬壳的锥栗更好划口
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食材
- 锥栗 500克
- 花生油 一汤勺
- 红糖 10克
- 白糖 15克
- 水 10克
步骤
1. 栗子洗净晾干备用
2. 用刀在栗子上划一刀放入用锡纸包好的烤盘中
3. 在栗子上均匀的刷上一层花生油（玉米油、大豆油都可以）
4. 烤箱预热200度烤25分钟
6. 取出预烤了25分钟的栗子，在栗子上均匀的用毛刷刷上一层糖浆
7. 刷好糖浆后放入烤箱继续烤制5分钟
8. 打开烤箱的那一刻，满屋子香甜的栗子香味
9. 软糯香甜的栗子出炉咯，小心烫嘴哦
小贴士
- 用刀划一刀是让栗子在烤制时容易裂口，刷糖浆的时候刷在栗子上的裂口上，最后吃用时小心烫嘴
菜谱创建于:2017年10月23日 22:33
