无油鸡米花，健康小零食
和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃！
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食材
- 切粒鸡腿肉（去皮） 200g
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 30g
- 面包糠 80g
步骤
1. 准备好材料，鸡肉粒提前用盐腌味。
2. 先将鸡肉粒裹上淀粉。
3. 然后裹上蛋液。
4. 最后是面包糠。
5. 在烤盘上铺上一层锡纸。
6. 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。
7. 放入东菱烤箱DL-K30A的底层。
8. 设定时间为15分钟，上火190度，下火170度，启动东菱K30A进行烘烤。(温度仅供参考)
9. 健康无油的小零食就做好了哦！
小贴士
- 1、因为是无油的配方，口感当然是不及油炸的鸡米花，但是味道其实同样也是很好吃的，另外鸡肉我只用了盐去腌制，油都省去了，所以真的是一道非常健康的小零食哦~
- 2、没有烤箱的可以用微波炉，时间设置长一点就可以了哦~
菜谱创建于:2017年10月24日 17:06
