炒饼
家里的剩的饼，热了一次又一次，怎么都没有刚出炉的好吃。扔了可惜，留下没人吃，不用着急，换个方式炒着吃，家里的剩馒头也可以用这个方法。
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食材
- 饼 3个
- 鸡蛋 2个
- 蒜苗 5根
- 西红柿 1个
- 盐 3克
- 五香粉 2克
- 油 50毫升
步骤
1. 备好原料
2. 鸡蛋加入一点点盐（0.5克左右），打散
3. 蒜苗斜切成片
4. 饼切成小块
5. 西红柿切成小块
6. 饼块裹上蛋液
7. 锅中放入适量的油（40毫升），烧热
8. 倒入裹好蛋液的饼块，翻炒，盛到碗里备用
9. 锅中倒入少许油（10毫升），烧热
10. 加入蒜苗翻炒
11. 加入西红柿，翻炒
12. 倒入炒好的饼块
13. 加入适量的盐（3克）、五香粉（2克），翻炒
14. 成入盘中，即可
菜谱创建于:2017年10月29日 19:26
