炒饼

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食材

  • 饼 一张
  • 洋葱半个
  • 卷心菜 四分之一个

步骤

炒饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4233'>饼</a>切成丝备用，我用的手抓葱花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4233'>饼</a>，切成丝还可以撕成薄片

1. 将饼切成丝备用，我用的手抓葱花饼，切成丝还可以撕成薄片

炒饼,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>洋葱切丝，蒜切片

2. 如图卷心菜洋葱切丝，蒜切片

炒饼,如图热锅凉油打入一个鸡蛋迅速翻炒

3. 如图热锅凉油打入一个鸡蛋迅速翻炒

炒饼,如图待鸡蛋六成熟下入洋葱丝，翻炒，卷心菜和蒜片下入翻炒均匀，淋入少许海鲜酱油

4. 如图待鸡蛋六成熟下入洋葱丝，翻炒，卷心菜和蒜片下入翻炒均匀，淋入少许海鲜酱油

炒饼,如图下入饼丝翻炒，溜少许水，大概十毫升左右，有点儿水汽就可以了，加入少许黑胡椒碎，少许盐和白糖调味

5. 如图下入饼丝翻炒，溜少许水，大概十毫升左右，有点儿水汽就可以了，加入少许黑胡椒碎，少许盐和白糖调味

炒饼,如图待水汽收干继续煸炒两分钟，将饼丝炒散

6. 如图待水汽收干继续煸炒两分钟，将饼丝炒散

炒饼,如图两分钟后出锅即可

7. 如图两分钟后出锅即可

菜谱创建于:2015年01月19日 00:28
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