玩嗨万圣节+巫女手指饼干
玩到鬼哭狼嚎，活出快乐味道
78 菜谱
8621 粉丝
300 关注
食材
- 低筋面粉 110g
- 白糖 1g
- 泡打粉 1g
- 盐 1g
- 蜂蜜 一勺
- 黄油 45
- 鸡蛋 一个
- 杏仁 二十几颗
步骤
2. 将黄油温室软化，至手捏起来无阻碍就好了
3. 将黄油和白糖打发至蓬松
4. 加入鸡蛋液，分俩次加入，每次都要打均匀后再加，以免水油分离
5. 打好后将低筋面粉过筛加入泡打粉过筛加入
6. 用刮刀拌匀搓成圆球保鲜袋装好放入冰箱冷藏半小时
8. 将杏仁壳剥开，准备二十几颗
9. 将冷藏好的拿出来每10g一个差不多21个圆球形状盖上保鲜膜以免风干
10. 将圆球搓长条，用刀背压出关节，轻轻压几条线就行
11. 将杏仁底部刷蛋液粘在手指上，用力按紧
12. 在杏仁表面刷上蜂蜜，没有蜂蜜可以用糖水代替
13. 烤箱预热，170度烤20分钟即可
14. 出烤箱冷却，在手指让弄着番茄酱，有没有更像
15. 再来一张成品图。
小贴士
- 将黄油温室软化，至手捏起来无阻碍就好了 黄油软化很重要
- 加入鸡蛋液，分俩次加入，每次都要打均匀后再加，以免水油分离
菜谱创建于:2017年10月30日 19:55
