宝宝造型辅食之@@童真的眼睛(藜麦米粉，蛋黄加多种蔬果)
97 菜谱
1740 粉丝
97 关注
食材
- 南瓜 一小块
- 胡萝卜 中等大小三分之一段
- 青椒 中等大小一个
- 土鸡蛋蛋黄 一个
- 山楂 4-5个
- 鹌鹑蛋 3个
- 藜麦米粉 4分之一包
- 如果孩子可以吃调味料了，可以适当添加在蔬果泥里
步骤
2. 用蔬菜切花模具，在南瓜上弄出镂空。
3. 像这样
5. 然后我们把山楂去核
6. 再切成小丁，一会儿上锅蒸，因为山楂生着不好研磨嘛，所以--
7. 胡萝卜我们用研磨器，弄成小细磨。当然这部也可以用榨汁机或者辅食机打碎，再过滤去水分，不过我觉得那样更麻烦，还得洗机器，以免混色。
8. 同样，青椒我也是一样用研磨器弄成细碎的，不过青椒会出很多水，需要用细网再过滤，用手攥出水份，这个青椒水，一会儿还有用呢，不要扔
10. 然后我们把南瓜壳，山楂碎，青椒沫，胡萝卜沫，还有鹌鹑蛋，上蒸锅蒸熟，大概大火5分钟就好了，要注意的是其他的都不怕太熟，只有南瓜壳，要时刻注意，软了就出锅，以免太软没办法支撑了。
11. 然后我们选择一种米粉，我用的是藜麦的糙米粉，都在说藜麦是超级食品，脂肪含量超级低，蛋白质含量特别高。特别适合宝宝。
12. 我们把青椒水加进米粉里
13. 这部需要一个这样树叶形状的小碟子，像眼睛一样，其实是个味增碟。然后把鸡蛋黄放在中间，一颗菇娘做它的反射点，像卡通人物的眼睛画的时候都是有这个泪珠的，显得水灵立体，这步，菇娘可以先不放，因为蒸熟会变色。哈哈，然后我们同样拿去蒸熟，大概大火3分钟就可以了。
14. 蒸东西的时候我们可以开始造型了，像填空似的，挺好玩的，哈哈
15. 三个南瓜壳分别填空三个颜色的蔬果泥，也可以穿插着来，我家没紫薯了，否则那个颜色更好看。然后拿三个泥分别做成一个小鸟窝，一会儿放鹌鹑蛋哦
16. 哈哈，鹌鹑蛋来了！
17. 我们眼睛蒸熟了，嘻嘻，听起来好别扭，然后发现菇娘变色了，我拿了一个新鲜的给替代了。先不说别的，这个配色我喜欢！
18. 然后！当当当！大功告成！好看吧？
19. 充满童趣又营养丰富，宝宝一定非常爱，就连平时不爱吃的青椒一定也会吃下去的。哈哈。完全没有调味料，也适合8-12个月内有牙齿的宝宝。只有南瓜和鸡蛋鹌鹑蛋部分需要用一点点牙齿力，呵呵
20. 童真的眼睛，与其说是还孩子做的辅食，其实，是我这个大孩子在享受这个制造美丽食物的过程呢。愿天下孩子永远拥有童真又明亮的眼睛。么么哒。
小贴士
- 我婆婆说山楂不能给孩子吃，其实我觉得任何食物只有不过量，不是有毒有害的那种，少少食用都是没事的。很多时候，老人都信网上说的那个这个，呵呵，终，希望你们喜欢。
