菠菜这样做太美味了，简单易学，层次感超丰富！
★★★★★ 小圆食记 Menu 上汤菠菜是用菠菜为主要材料制作的一道色香味俱全的家常菜。 此菜色泽艳丽，口味鲜美。做法属烧菜类。 ★★★★★ 创意指数 上汤菠菜
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食材
- 菠菜 200g
- 鸭蛋 1个
- 皮蛋 1个
- 姜片 3片
- 鸡汤 150g
- 盐 1g
- 胡椒粉 1g
步骤
2. 菠菜洗净备用
3. 姜片放入油锅爆香
4. 炒去香气后倒入皮蛋粒、鸭蛋粒，炒匀
5. 倒入菠菜，翻炒几下
6. 撒入1g盐、1g胡椒粉
7. 倒入150g鸡汤
8. 炒匀，煮1分钟即可
9. 简单又下饭哦，快来尝试下吧
小贴士
- 1.鸡汤可以用浓汤宝或者鸡精替代
菜谱创建于:2017年11月07日 16:37
