东北干豆腐卷
东北人爱吃的干豆腐卷，吃过保证你会爱上它
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食材
- 干豆腐 两张
- 黄瓜 半根
- 葱 两根
- 香菜 几根
- 豆瓣酱 两勺
步骤
1. 洗净一根黄瓜
2. 香菜洗净待用
3. 准备两张干豆腐
4. 两根葱
5. 豆瓣酱两勺
6. 干豆腐切条，如图
7. 黄瓜切成段，长度要和干豆腐一样
8. 香菜也切成段
9. 葱切段
10. 剩下的葱叶，切成长一点的条，最后用来系干豆腐卷
11. 锅里热油
12. 爆香豆瓣酱
13. 盛出
14. 把豆瓣酱涂抹在干豆腐上
15. 如图
16. 把黄瓜段，还有葱段，香菜段卷在里面
17. 卷成卷
18. 最后用葱叶系上
19. 做好啦，又美又清新爽口
小贴士
- 豆瓣酱也可以不炸，但是炸过之后更香
菜谱创建于:2017年11月15日 13:12
