干煸豆腐

干煸豆腐

家常老豆腐，煎一下用酱汁调味，好吃又简单

JM009

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食材

  • 老豆腐 400克
  • 豆瓣酱 1勺
  • 酱油 1勺
  • 糖 少许
  • 蒜瓣 1个
  • 小葱 1根
  • 油 少许

步骤

干煸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4986'>老豆腐</a>切成1厘米的厚片

1. 老豆腐切成1厘米的厚片

干煸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>用水调开

2. 豆瓣酱，酱油，糖用水调开

干煸豆腐,蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切好

3. 蒜切末，小葱切好

干煸豆腐,在平底锅内加入少量油，放入老豆腐

4. 在平底锅内加入少量油，放入老豆腐

干煸豆腐,将老豆腐煎成两面金黄

5. 将老豆腐煎成两面金黄

干煸豆腐,加入蒜末

6. 加入蒜末

干煸豆腐,倒入酱汁

7. 倒入酱汁

干煸豆腐,盖上锅盖焖3分钟

8. 盖上锅盖焖3分钟

干煸豆腐,收汁后出锅

9. 收汁后出锅

干煸豆腐,美味

10. 美味

小贴士

  1. 加一点肉末味道更好
菜谱创建于:2021年04月29日 23:59
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