紫薯泥沙拉
美味与颜值并存的一道女士菜
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食材
- 紫薯 一个
- 牛奶 50g
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 准备一个紫薯
2. 切片
3. 上锅蒸
4. 蒸大约15分钟
5. 熟了，去掉皮
6. 压成泥，我是用勺子压的
7. 准备牛奶
8. 加入大约50g的牛奶
9. 用刮刀搅匀
10. 倒入料理杯
11. 搅打一下，这样是为了让紫薯泥更加的细腻均匀
12. 准备一个被子，套上裱花袋和裱花嘴，把紫薯泥倒入
13. 我用的裱花嘴是挤曲奇的
14. 这样一个一个的挤好
15. 准备沙拉酱
16. 在上面挤点就可以了
小贴士
- 紫薯泥一定要放料理杯里面搅打一下，不然会有颗粒，这样装进裱花袋里面就可能堵住，挤不出花型
- 我没有加糖，喜欢甜一点的，可以加点糖，或者炼乳
菜谱创建于:2017年11月16日 08:02
