椒盐虾爬子
爬虾的营养分析 1.爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死; 3.爬虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4.日本大阪大学的科学家最近发现，爬虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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食材
- 虾爬子 500克
- 葱 10克
- 蒜 10克
- 香菜 10克
- 小红辣椒 2克
- 椒盐粉 2勺
- 糖 1勺
- 料酒 0.5匙
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味
2. 锅中倒入适量油加热至6-7成热放入虾皮干炸
3. 炸至虾爬变色再炸2分钟即可出锅
4. 炸好的虾爬太香了
6. 锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香放入蒜粒爆香
7. 放入虾爬中火翻炒
9. 烹调好的椒盐虾爬盛入盘中撒上红辣椒粒
10. 椒盐虾爬味道非常鲜美外酥里嫩
11. 虾爬营养丰富值得拥有
12. 虾爬的肉肉入口肉质鲜嫩爽口
13. 椒盐虾爬是宴客必备的拿手大菜
小贴士
- 爬虾的营养分析
- 1.爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
- 2.爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
- 3.爬虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
- 4.日本大阪大学的科学家最近发现，爬虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
菜谱创建于:2017年11月16日 10:24
